Nutrição com saúde e equilíbrio

22 outubro 2013

Torta integral de banana



Rica em fibras, vitaminas e minerais em sua composição nutricional, essa torta além de saudável é muito deliciosa.

Torta integral de banana

Ingredientes
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 ovo
½ xícara de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de adoçante para forno e fogão
1 colher (chá) de fermento em pó
2 bananas
1 colher (sobremesa) de canela em pó para polvilhar
 

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes incluindo uma banana amassada e acrescente delicadamente o fermento por último. Unte uma fôrma pequena com óleo de coco e transfira a massa para essa fôrma. Coloque a outra banana picada por cima da massa e polvilhe canela em pó. Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) e asse por aproximadamente 30 minutos.


Dica da Nutri: Você pode substituir a farinha de amêndoas por qualquer outra farinha funcional como farinha de arroz, linhaça, coco, amaranto ou chia.


Nut. Renata Ribeiro

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Meu nome é Renata Ribeiro, sou nutricionista, idealizadora do programa Emagrecendo com Saúde, estudiosa do comportamento alimentar e totalmente comprometida com o processo de mudança de estilo de vida.

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